台北市 | 大同區 《21工房麵條研究室》自家製麵·飲品·限量小菜

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《21工房麵條研究室》自家製麵·飲品·限量小菜 手搖介紹

Google 星級	4.0 顆星
Google 評論數	1234 則評論
餐廳位置	103 台北市 大同區 酒泉街10巷25號
餐廳電話	02 2585 1913
營業資訊	星期一 11:00–18:00 星期二 11:30–20:00 星期三 11:30–20:00 星期四 11:30–20:00 星期五 11:30–20:00 星期六 11:30–20:00 星期日 11:30–20:00
平均消費	$1-400
Google 導航	《21工房麵條研究室》自家製麵·飲品·限量小菜的Google Map
官方網站	《21工房麵條研究室》自家製麵·飲品·限量小菜的官方網站
訂位資訊
外送資訊	《21工房麵條研究室》自家製麵·飲品·限量小菜FoodPanda
獲獎紀錄

《21工房麵條研究室》自家製麵·飲品·限量小菜 手搖 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：好吃！ 湯頭很棒！感受的出用心製作 麵條Q彈吃完也不漲氣👍 好評網友：冷麵味道不錯 加麵還是有點吃不飽 好評網友：拉麵跟涼麵都很好吃，讚！
4星 好評	好評網友：餐廳乾淨光亮，菜色簡潔口味適中，價格中高，但吃了不脹氣，適合胃弱的上班族品嚐。 好評網友：主打發酵麵條腸胃無負擔，麵條好吃Q彈不黏牙，湯頭甜美好清爽，但是湯不夠熱，所以水波蛋完全是生的，個人是可以接受，燒肉可能是整鍋一次煮的關係，有點過熟，年輕員工很做自己 好評網友：位於圓山捷運站旁，出站沒多遠就看得到，店內用餐環境明亮整齊，另外還有坐在室外的吧台區，當天用餐點的是拉麵，口味稍嫌淡些，餐點沒有太多的變化，都是以麵食為主，取餐和用完餐後都採自助式，售價上看起來cp值中等，沒有停車場。
3星 中立	中立網友：店內介紹說麵條使用天然酵素，沒有加人工添加物，麵條的口感很特別，有嚼勁、比一般麵條紮實 燒肉冷麵套餐$150，肉乾乾柴柴的，套餐所附的燙青菜和味噌湯很普通，湯偏鹹而且味噌的味道很淡，不太推薦點套餐，但不點套餐應該不會飽⋯ 看起來cp值不高，如果看在酵素做工繁複的份上可以接受價格，麵條值得吃看看，其他普通 中立網友：素冷麵普通，價格高，cp低。 蒜味滷豆包好吃，其他吃完都不記得了。 店外的菜單照拍太好看了啦！ 中立網友：燒肉冷麵套餐搭配蛋味噌湯170 價格偏貴加蛋要多20元外湯很鹹；麵好吃但份量少，燒肉部份肉很硬
2星 差評	差評網友：還不錯 差評網友：7/7到店內用餐 進店後會先領菜單再自己找位置，店裡位置蠻多，等一下下就有位子了。店裡是採自助式所以餐具、餐點要自己拿，最後用餐完也需要自己放到回收處。 當天點一份1號燒肉冷麵套餐、單點冷麵及燙青菜，冷麵都是選擇椒麻醋口味。套餐附的味噌湯沒什麼味噌味，跟一般的附湯沒什麼兩樣也沒有什麼料。椒麻醋爽口，麻度很夠，適合夏天吃的口味，麵條則普通，尤其是單點的那碗麵很碎，都一段一段的有點失望，份量偏少。整體來說餐點沒什麼特別吸引人的地方，不會想要再去第二次。 差評網友：偏貴，份量有點少。套餐一的肉蠻柴的
1星 差評	差評網友：整間店缺乏系統性的管理 人力安排不適當 外面超多人在排隊卻沒人負責帶位說要自己找 是個滿不舒服的體驗 番茄燒肉湯麵不錯吃 但其他幾個湯麵味道真的普通 Cp值不高⋯服務人員態度也不怎麼樣 出餐順序也滿紊亂的== 差評網友：一碗椒麻麵只有五口的量加幾片青菜要價65元 簡直是坑人 差評網友：一開始沒勾加麵 櫃檯點錯多算了加麵的錢 後來麵遲遲沒來 跟櫃檯反應算錯錢後 跟我說已經做完 然後把其他份的餐點的肉拿掉 不退錢 你們的疏失卻要我來承擔費用 最後也剩一坨麵沒吃完 不會再來第二次了 體驗極差

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